Razor Edge -sarjan 7" Santoku-veitsi

I bought this knife months and months ago. I wanted to see how it held its edge, how it felt after months of use and to give a genuine long term review. This is the perfect knife for me, economical and stays sharp. I still get a kick out of using it. The wide blade is great for squashing garlic. Julienne slicing is a breeze, it's just a very nice knife to own.

Ostin tämän veitsen kuukausia ja kuukausia sitten. Halusin nähdä, kuinka se säilytti reunansa, miltä se tuntui kuukausien käytön jälkeen ja antaa aidon pitkän aikavälin arvion. Tämä on täydellinen veitsi minulle, taloudellinen ja pysyy terävänä. Edelleenkin saan sen käyttöön. Leveä terä sopii erinomaisesti valkosipulin murskaamiseen. Juliennen viipalointi on helppoa, se on vain erittäin mukava veitsi omistaa.

100Star all the way

100 Star koko matkan

beautiful knife.. nice and light and easy to use...cuts with precision..aesthetically pleasing ..i would love to see this series with either blue or white resin handles to.

kaunis veitsi.. mukava ja kevyt ja helppokäyttöinen...leikkaukset tarkasti..esteettisesti miellyttävä ..haluisin nähdä tämän sarjan joko sinisellä tai valkoisella hartsikahvalla.

Bought it and was blown away by the price for a well-presented white case with a leather sheath that came with it. Handle was more comfortable that my old chef knife and tested to cut thru paper. Mate I gave it too was happy with it was well. Not sure about value as with the price you can get another similar MIC knives also made in yangjiang the knife capital of china from aliexpress with a real wood handle and made using the imitation version of VG10 steel or imported AUS10/AUS8 steel for 10-20 quid less. If not willing to wait and worried by the warranty I recommend buying this brand on amazon uk

Ostin sen ja oli hämmästynyt hyvin esitellyn valkoisen kotelon hinnasta, jonka mukana tuli nahkatuppi. Kahva oli mukavampi kuin vanha kokkiveitseni ja testattiin leikkaamaan paperin läpi. Kaveri, jonka annoin myös, oli tyytyväinen siihen, että se oli hyvin. Etkö ole varma arvosta, sillä hinnalla saat toiset samanlaiset MIC-veitset, jotka on valmistettu myös Kiinan veitsipääkaupungissa Yangjiangissa aliexpressistä aidolla puukahvalla ja valmistettu käyttämällä VG10-teräksen jäljitelmäversiota tai tuontia AUS10/AUS8-terästä hintaan 10-20 puntaa vähemmän. Jos et halua odottaa ja olet huolissasi takuusta, suosittelen tämän merkin ostamista Amazonista

Comodidad

Mukavuus

Have been looking for a new Knife for some time, have read reviews after reviews , Youtube videos you name it . Looked at purchasing Global Wusthof etc and thought why spend this much , let’s give someone else a try as the big names had to start somewhere too . This knife does not diss appoint beautifully boxed and presented , lovely weight and design and most of all an edge as sharp as you could want . Outstanding product for the right price .

Olen etsinyt uutta veistä jonkin aikaa, lukenut arvosteluja arvostelujen jälkeen, Youtube-videoita, joita sinä nimeät. Katselin Global Wusthofin ym. ostamista ja ajattelin, että miksi kuluttaa niin paljon, kokeillaanpa joku muu, koska isojen nimien oli myös aloitettava jostain. Tämä veitsi ei hylkää kauniisti pakattua ja esiteltyä, ihanaa painoa ja muotoilua ja ennen kaikkea niin terävää kuin haluat. Erinomainen tuote oikeaan hintaan.

No blunt remarks about the quality of this birds beak blade. Comfortable to handle and cuts like a mother- in- laws criticism.

Ei tyhmiä huomautuksia tämän linnun nokan terän laadusta. Mukava käsitellä ja leikkaukset kuin anoppikritiikki.

I love this knife, it's so sharp straight from the box. Feels so light yet fits perfectly in my hand. Also the leather blade sheath keeps it safe from accidents.

Rakastan tätä veistä, se on niin terävä suoraan laatikosta. Tuntuu niin kevyeltä, mutta sopii täydellisesti käteeni. Myös nahkainen teräsuojus suojaa sitä onnettomuuksilta.

Fantastic knife, super sharp and very comfortable to hold and use. It also looks beautiful, and the leather case it comes in us very nice. Highly recommended

Upea veitsi, erittäin terävä ja erittäin mukava pitää ja käyttää. Se näyttää myös kauniilta, ja nahkakotelo tulee meille erittäin mukavaksi. Erittäin suositeltavaa

I was looking for a knife to cook, after several comparisons and research I chose Zelite. I didn't regret it, the blade is excellent and the cost benefit is great. I have used it daily.

Etsin veistä ruoanlaittoon, useiden vertailujen ja tutkimuksen jälkeen valitsin Zeliten. En ole katunut, terä on erinomainen ja kustannushyöty on suuri. Olen käyttänyt sitä päivittäin.

Real nice knife. Great blade,lovely handle,sheath is well made and makes you want to strap it to your calf lol. If you want up your knife game for the price I haven't came across any better

Todella hieno veitsi. Upea terä, ihana kahva, tuppi on hyvin tehty ja saa sinut haluamaan kiinnittää sen pohkeeseen lol. Jos haluat parantaa veitsipeliäsi hintaan, en ole löytänyt parempaa

So useful for fiddly bits of trimming (taking the pith from inside bell peppers etc). Really handy little knife that I use far more than I thought I would. Razor sharp too (like all the Zelite knives I've had).

Niin hyödyllinen vaikeissa leikkauspapereissa (ytimen poistaminen paprikan sisältä jne.). Todella kätevä pieni veitsi, jota käytän paljon enemmän kuin luulin käyttäväni. Myös partaveitsen terävä (kuten kaikki Zelite-veitset, joita minulla on ollut).

I was given this as a gift. I don't know whether to display it on the wall, shave with it, or mince a filet. Superb craftsmanship and beautiful presentation. This replaces my trusty 8" Global that my son broke whilst using it as a screwdriver. I used it for one service tonight and it was a gem. Like a giant scalpel. The balance is petty good; a little bit heavy on the the front two fingers, but I got used to that after about 10 minutes. The knuckle clearance is excellent for a fat fingered chef like me. I've only given 3 stars for durability because I've not had it long enough to form a considered opinion but It looks more delicate than my Global. That shouldn't be a problem if you don't use it to bolt IKEA furniture together. My colleague used it to julienne a carrot and the knife was better than him! It's a grown-ups knife so you'll need a whetstone (don't use a pull through) but if you'll understand that as soon as you start using it. I'll update this in a few weeks but at the moment I'm a Zelite convert. SC

Sain tämän lahjaksi. En tiedä, asetanko sen seinälle, ajetaanko sillä vai jauhaanko fileen. Loistavaa ammattitaitoa ja kaunis esitys. Tämä korvaa luotettavan 8" Globalin, jonka poikani rikkoi käyttäessään sitä ruuvimeisselinä. Käytin sitä yhdessä huollossa tänä iltana ja se oli helmi. Kuin jättiveisveli. Tasapaino on melko hyvä; hieman painava edestä kaksi sormea, mutta totuin siihen noin 10 minuutin jälkeen. Rystysten välys on erinomainen minun kaltaiselleni lihava sormikokille mutta se näyttää herkemmältä kuin Global. Sen ei pitäisi olla ongelma, jos et käytä sitä IKEA-huonekalujen kiinnittämiseen, ja veitsi oli parempi kuin hän veitsi, joten tarvitset veitsiä (älä käytä läpivetoa), mutta jos ymmärrät sen heti, kun alat käyttää sitä, päivitän tämän muutaman viikon kuluttua, mutta tällä hetkellä olen zeliitti muuntaa SC

Its quiet thin so be careful as if you hit the tip on something it'll bend but apart from that I'm extremely happy with it.

Sen hiljainen ohut, joten ole varovainen, sillä jos osut kärkeen johonkin, se taipuu, mutta sitä lukuun ottamatta olen erittäin tyytyväinen siihen.

So beautiful! Fantastic craftsmanship and a joy to handle. This is the first knife I have ever used with which I've been able to peel a potato and have some potato left. Not to mention fingers. It's so sharp one can barely feel any resistance, the handle is unbelievably comfortable, and the blade is so manœuvrable! My only regret is that this style of knife isn't available in the 'Comfort' series: it doesn't match my other Zelite knives.

Niin kaunis! Upeaa ammattitaitoa ja käsittelyn ilo. Tämä on ensimmäinen käyttämäni veitsi, jolla olen saanut kuorittua perunan ja perunaa jäi jäljelle. Sormista puhumattakaan. Se on niin terävä, että tuskin voi tuntea vastusta, kahva on uskomattoman mukava ja terä on niin ohjattava! Pahoittelen vain sitä, että tämän tyylinen veitsi ei ole saatavilla "Comfort"-sarjassa: se ei vastaa muita Zelite-veitsiäni.

This is a fantastic knife - I am using it for fruit. Cutting an apple or pear, peeling a kiwi fruit, or whatever I am having for desert, it really is a pleasure to use :) Editing my review to add how helpful the Zelite team were when I had a query with my knife recently. They were fantastic! I’m looking forward to adding more knives to my collection soon :)

Tämä on fantastinen veitsi - käytän sitä hedelmille. Omenan tai päärynän leikkaaminen, kiivin kuoriminen tai mitä tahansa aavikkoa, sitä on todella ilo käyttää :) Muokataan arvosteluani lisäämään kuinka avulias Zelite-tiimi oli, kun minulla oli äskettäin kysely veitsestäni. Ne olivat fantastisia! Odotan innolla, että saan pian lisää veitsiä kokoelmaani :)

This was a present for my boyfriends 40th birthday, needles to say he loved it. He has tried it out and it cuts beautifully. Probably the best thing i have brought in a long time. The presentation and leather case gives it a really special touch. Would highly recommended this product.

Tämä oli lahja poikaystävilleni 40-vuotissyntymäpäivänä, täytyy sanoa, että hän rakasti sitä. Hän on kokeillut sitä ja se leikkaa kauniisti. Todennäköisesti paras asia, jonka olen tuonut pitkään aikaan. Esitys ja nahkakotelo antavat sille todella erikoisen ilmeen. Suosittelisin tätä tuotetta lämpimästi.

Brilliant knife hasn't even started blunting yet after alot of abuse. Unfortunately the sheath that comes with it always feels likes it going to chop your finger off when you take it out of it. Apart from that can't fault it.

Loistava veitsi ei ole vielä edes alkanut tylsistyä monien väärinkäytösten jälkeen. Valitettavasti sen mukana tuleva tuppi tuntuu aina siltä, että se leikkaa sormesi irti, kun otat sen pois siitä. Sitä paitsi ei voi syyttää sitä.

Bought for partner's birthday, who happens to be a chef, so I was very aware it had to be good. Thankfully they were overjoyed and absolutely loved the knife; they noted the quality and craftsmanship of the knife and has since said they would recommend it to anybody else.

Ostin kumppanin syntymäpäivälahjaksi, joka sattuu olemaan kokki, joten tiesin hyvin, että sen täytyy olla hyvää. Onneksi he olivat iloisia ja rakastivat veistä ehdottomasti; he panivat merkille veitsen laadun ja käsityötaidon ja ovat sittemmin sanoneet suosittelevansa sitä kenellekään muulle.

Bought as a domestic knife for non professional who loves barbecuing and wanted a good knife for cutting joints into steak portions and also for carving. Feels good to handle and very very sharp. Overall pleased with product and service.

Ostettu kotiveitseksi ei-ammattilaiselle, joka rakastaa grillausta ja halusi hyvän veitsen pihviannoksien liitosten leikkaamiseen ja myös kaivertamiseen. Tuntuu hyvältä käsitellä ja erittäin terävä. Kaiken kaikkiaan tyytyväinen tuotteeseen ja palveluun.

Zelite knives are literally in a class of their own. I now have three. This particular Santoku knife is incredible. The sharpness,tang and balance is amazing. They all come beautifully boxed and presented. This knife comes with a good quality leather sheath and a polishing cloth. I still use them but my Gustav Emil Em, Global Sabatier (carbon steel originals) knives do sadly come second best. Thank you Zelite. Best knives Ive ever used.

Zelite-veitset ovat kirjaimellisesti omaa luokkaansa. Minulla on nyt kolme. Tämä erityinen Santoku-veitsi on uskomaton. Terävyys, rusketus ja tasapaino ovat hämmästyttäviä. Ne kaikki tulevat kauniisti pakattuna ja esiteltynä. Tämän veitsen mukana tulee laadukas nahkatuppi ja kiillotusliina. Käytän niitä edelleen, mutta Gustav Emil Em, Global Sabatier (alkuperäiset hiiliteräsveitseni) ovat valitettavasti toiseksi parhaat. Kiitos Zelite. Parhaat koskaan käyttämäni veitset.